Δευτέρα 13 Ιουνίου 2016

Μούσλι: πως θα το φτιάξετε μόνοι σας



Το πρωί τρώγε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν άρχοντας και το βράδυ σαν ζητιάνος λένε και έχουν πολύ δίκιο! Το πρωινό και ειδικά το ποιοτικό πρωινό, είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας γιατί μετά από 6-8 ώρες ύπνου και νηστείας ο οργανισμός έχει ανάγκη από ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για να λειτουργήσει σωστά και να αποδώσει στο μέγιστο δυνατό. 

Το δικό μου πρωινό γεύμα συμπεριλαμβάνει μούσλι με θρεπτικά και ποιοτικά συστατικά που το φτιάχνω μόνη μου και το συνοδεύω με γάλα ή γιαούρτι.
Έτσι συνήθως επιλέγω να φτιάξω ένα μείγμα που περιέχει δημητριακά ολικής αλέσεως, βρώμη ή κινόα, φαγόπυρο, λιναρόσπορο, ποπ αμάρυνθου, κολοκυθόσπορους ή ηλιόσπορους και σουσάμι.


Προσθέτω κράνμπερις, σταφίδες και άσπρα μούρα στις ποσότητες που θεωρώ ιδανικές,


Αλλά και ξηρούς καρπούς όπως καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα ή κάσιους που τους σπάω σε μικρά κομμάτια, καθώς και ψιλοκομμένα αποξηραμένα δαμάσκηνα, σύκα και βερύκοκα (για την καλή λειτουργία του εντέρου). Φυσικά μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα φρούτα όπως μήλο, μπανάνα, ανανά, κ.α. που είναι ακόμα πιο υγιεινά.


Όλα αυτά μπαίνουν σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύονται και είναι διαθέσιμα για όλη την οικογένεια (ναι, προσπαθώ να δίνω και στα παιδιά μου το δικό μας μούσλι είτε με γάλα είτε με γιαούρτι και μέλι).

Όλα τα παραπάνω ικανοποιούν τους δικούς μου γευστικούς κάλυκες και βοηθούν τον οργανισμό μου να έχει την ενέργεια που χρειάζομαι για να ανταπεξέλθω στις αυξημένες απαιτήσεις της καθημερινότητάς μου. Φυσικά εσείς μπορείτε να προσθέσετε οτιδήποτε άλλο σας αρέσει και θεωρείτε θρεπτικό για τον οργανισμό σας. 
Οι λάτρεις της σοκολάτας μπορείτε να προσθέσετε λίγη τριμμένη κουβερτούρα για έξτρα γεύση!

Εσείς πως προτιμάτε το πρωινό σας γεύμα?


22 σχόλια:

  1. Εγώ για πρωινό είμαι πιο πολύ της ομελέτας!!Και γενικά μ'αρέσει να τρώω λαχανικά και κρέας μαζί με τα αυγά.Δημητριακά για πρωινό έχω να φάω πάρα πολλά χρόνια,φαίνονται νόστιμα αλλά δεν μπορούν να με χορτάσουν.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κι εμένα μου αρέσει πολύ η ομελέτα! Συνήθως όμως τη τρώω σε διακοπές καθώς καθημερινά δεν υπάρχει χρόνος για τέτοιες προετοιμασίες το πρωί, οπότε αρκούμαι στο μούσλι. Πολλά φιλιάαααα

      Διαγραφή
  2. λατρεμενες επιλογες και με λιγο μελακι! μου ανοιξες την ορεξη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Με λίγο μέλι ή μελάσα απογειώνεται Ζηνα μου το πρωινό! Φιλιααααα

      Διαγραφή
  3. Τι καλά! Γέμισα ιδέες για να αντικαταστήσω τη φρυγανιά με το τυράκι που τρώω συνήθως και έχω βαρεθεί να πω την αλήθεια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κατερίνα μου είναι πολυ δυναμωτικό και κυρίως ξέρεις τι ακριβώς τρως! Δοκίμασε το και θα μου πεις! Φιλιααα

      Διαγραφή
  4. Τέλειο!!!!! Για να είμαι ειλικρινής θα την δοκιμάσω την πρόταση σου, εγώ συνήθως τρώω δυο φρυγανίτσες σκέτες (ένεκα δυσανεξίας στην λακτόζη) με χυμούλι.
    Σε φιλώ γλυκά. Καλή εβδομάδα! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Είναι πολύ χορταστικό και σε γεμιζει ενέργεια! Μια δοκιμή θα σε πείσει! Πολλά φιλιααααα

      Διαγραφή
  5. Ιδανικό για πρωινό! Συνήθως τρώω δημητριακά ολικής αλέσεως ή βραστά αυγουλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αν στα δημητριακά προσθέσεις μερικά απο τα παραπάνω, έτοιμο το μούσλι σου! Φιλιααααα

      Διαγραφή
  6. Σούπερ δυναμωτικό πρωινό! Πολύ καλή η επιλογή σου.
    Εγώ συνήθως τρώω φρυγανιές με βούτυρο και μαρμελάδα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Είναι πολυ δυναμωτικό και χορταστικό Ελευθερια μου! Δοκίμασε το και θα μου πεις! Φιλααααα

      Διαγραφή
  7. ωραίος συνδυασμός και πολύ χορταστικός!δεν φεύγω ποτέ χωρις πρωινό από το σπίτι!θα δοκιμάσω σίγουρα την παραλλαγή σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κι εγώ τρώω πάντα πρωινό, αλλιώς καταλήγω να τσιμπολογάω όλη την ημέρα! Το συγκεκριμένο είναι όντως πολυ χορταστικό! Πολλά φιλιααα

      Διαγραφή
  8. τι να πω Σωτηρία;;; Τέλεια η πρόταση σου! Άπειρα μπράβο!
    Όλα αυτά τα υλικά που μας παρουσιάζεις αποτελούν πλέον τη βάση της διατροφής μου. Όχι μόνο το πρωί αλλά και όλη μέρα στη δουλειά ;)

    Τρελαίνομαι για ξηρούς καρπούς και φρούτα ξερά ή φρέσκα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ πολύ Άρη! Κι εγώ παίρνω για κολατσιό στη δουλειά φρούτα και ξηρούς καρπούς και πραγματικά με "κρατάνε". Επίσης μου αρέσει που ξέρω τι ακριβώς τρώω (το μουσλι του εμπορίου περιέχει πολυ ζάχαρη, το δικό μου όχι)! Πολλά φιλιααααα

      Διαγραφή
  9. Το μούσλι με γιαούρτι είναι αγαπημένο μου κολατσιό! Το να το φτιάχνω και μόνη μου ακόμη καλύτερα!!! Ευχαριστούμε για την συνταγή Σωτηρία μου, φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Παρακαλώ Χριστίνα μου! Κι εμενα ειναι αγαπημένο μου πρωινό, καμια φορα και βραδυνο! Φιλιααααα

      Διαγραφή
  10. Ευχομαι καλο και ομορφο καλοκαίρι με υγεια ,όμορφες στιγμες και ξεκουραςη!!!!
    Γεμάτο ενέργεια το πρωινό σας!!!!! Και πολυ μαρεσει η συνταγή σου για το μουσλι......ωραια πρόταση ,ευχαριστουμε!
    Βαριέμαι κάθε μέρα να τρώω το ίδιο πρωινό .....
    Γιαυτο κάνω αλλαγες .......τρώω γιαούρτι με βρώμη ή Αριάνι με πίτουρο βρώμης με φρούτα εποχής ,γάλα με δημητριακά χωρίς ζάχαρη με στέβια και ξηρούς καρπούς ....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ πολύ! Κι εγώ βαριέμαι μερικές φορές και τότε προσθέτω ή αφαιρώ κάποια συστατικά! Πχ μου αρέσει να βάζω ψιλοκομμένο μήλο και κανέλα, όταν θέλω γλυκό προσθέτω λίγο μέλι ή σοκολάτα, κτλ Γενικώς μου αρέσει να δοκιμάζω διάφορους συνδυασμούς! Φιλιααααα

      Διαγραφή
  11. Εγω τρωω τοστακι για πρωινο, αλλα μου αρεσει η εκδοχη σου. Πολυ ωραια υλικα!! Τα κρανμπεριζ για μενα ειναι εθισμος.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ πολύ Αριάδνη! Δοκίμασε το, ειναι πολύ υγιεινό και χορταστικό πρωινό! Φιλιααααα

      Διαγραφή